Artikel mit dem Tag "bohnen"



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Zu einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung gehören (für mich) definitiv Hülsenfrüchte. Linsen, Kichererbsen, Bohnen und Erbsen sind aus meinem Küchenalltag nicht wegzudenken und kommen regelmäßig auf den Tisch. Grund genug einmal genauer hinzuschauen. Was dich heute erwartet? Eine kleine Warenkunde zum Thema Hülsenfrüchte sowie 20 leckere und gesunde Rezepte mit Linsen, Erbsen, Bohnen und Kichererbsen.
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Ein Lächeln schenken und ein Lächeln zurückbekommen. So einfach und vor allem schnell entsteht ein Glücksmoment. In meinem heutigen Blogbeitrag habe ich innegehalten und mir überlegt, was du tun kannst, um mit Kleinigkeiten Großes für dich (und deine Umwelt) zu bewirken. Da hierzu für mich auch eine ausgewogene Ernährung zählt, kannst du dich zusätzlich auf ein leckeres, abwechslungsreiches, vegetarisches und veganes Süßlupinen-Chili mit bunter Quinoa freuen.
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Leider klappt nicht immer alles in der Küche, aber genau das macht es doch so spannend. Auch bei mir gab es schon das ein oder andere missglückte Werk, aber dafür umso mehr gelungene Ergebnisse, die es in mein Repertoire geschafft haben. So auch mein feuriges One-Pot-Chili, welches ich gerne vorkoche, einfriere und später genieße.
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Salate sind für mich ein ideales Mittagessen für das Büro. Aus diesem Grund bereite ich mir pro Woche zwei bis drei Salate zu, die ich dann in meiner Lunchbox mit ins Büro nehme. Damit es nicht langweilig wird und abwechslungsreich bleibt, mische ich jede Woche andere Zutaten zu einem bunten Salat zusammen. Dabei beachte ich ein paar Basics, die ich dir in meinem heutigen Beitrag zeigen möchte. Und damit du dich gleich inspirieren lassen kannst, gibt es noch ein neues Salatrezept dazu.