Die schönste Zeit im Jahr, was das Kulinarische angeht, ist für mich die Beerenzeit. Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren und Brombeeren. Ich liebe sie alle. Wenn es dir wie mir geht, dann ist der heutige Beitrag genau richtig für dich. Was auf dich wartet? Meine fünf Lieblingsrezepte mit Beeren.

Werbung | Zunächst wünsche ich dir ein gutes und vor allem gesundes neues Jahr. Ich freue mich, dass du (wieder) hier bist und hoffe dich im neuen Jahr regelmäßig auf GlücksFood zu treffen. Denn so viel sei verraten: Ich habe viel geplant und es warten interessante Themen und Beiträge auf dich. Der erste kommt bereits heute. Ich zeige dir, wie du mit einem gesunden Haferflocken-Frühstück ins neue Jahr und in den Tag starten kannst.

Meinen Urlaub Ende August habe ich unter anderem zum Testen neuer Rezepte genutzt. Ganz oben auf meinem Plan stand das Ausprobieren eines zuckerfreien Knuspermüslis. Da ich für meine Frühstücksbowls gerne Nüsse als Topping verwende, habe ich mich für ein Knuspermüsli mit Haselnüssen entschieden. Ein einfaches, schnell zubereitetes und vor allem selbstgemachtes (Meal-Prep-) Rezept.

Ich bin eindeutig ein Frühstücksmensch. Da ich nicht immer zu Hause frühstücke mussten ein paar leckere Frühstücksvarianten zum Mitnehmen her. Und was gibt es da Besseres als einen Haferflockenkuchen, der schnell und einfach zubereitet ist, vorbereitet und eingefroren werden kann?