Meinen Urlaub Ende August habe ich unter anderem zum Testen neuer Rezepte genutzt. Ganz oben auf meinem Plan stand das Ausprobieren eines zuckerfreien Knuspermüslis. Da ich für meine Frühstücksbowls gerne Nüsse als Topping verwende, habe ich mich für ein Knuspermüsli mit Haselnüssen entschieden. Ein einfaches, schnell zubereitetes und vor allem selbstgemachtes (Meal-Prep-) Rezept.

Ich bin eindeutig ein Frühstücksmensch. Da ich nicht immer zu Hause frühstücke mussten ein paar leckere Frühstücksvarianten zum Mitnehmen her. Und was gibt es da Besseres als einen Haferflockenkuchen, der schnell und einfach zubereitet ist, vorbereitet und eingefroren werden kann?