Artikel mit dem Tag "karotten"



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Die Zeit vergeht wie im Flug. Es kommt mir vor, als hätte ich mir erst gestern Weihnachtsrezepte für den Blog überlegt. Und nun steht schon wieder Ostern vor der Tür. Das zweite Ostern (und hoffentlich das letzte) in der Pandemie. Gerade in der aktuellen Zeit ist es wichtig, die Augenblicke zu genießen, weshalb ich mir ein einfaches und leckeres Ostermenü überlegt habe. Perfekt, um einen kostbaren Augenblick entstehen zu lassen.

einfacher-rotkohlsalat-vegetarisch
Im heutigen Beitrag verrate ich dir nicht nur das Rezept für diesen einfachen und aus nur wenigen Zutaten bestehenden Rotkohlsalat, sondern auch 9 Gründe, warum du (öfters) zu natürlichen (cleanen) Lebensmitteln greifen solltest.

meal-prep-allerleitopf-mit-gruenkern
Zwischen all den weihnachtlichen Rezepten muss es heute mal wieder ein herzhafter Eintopf mit leckerem Gemüse sein. Und zu letzterem habe ich mir in diesem Beitrag ein paar Gedanken gemacht. Genauer gesagt über das Thema – Tiefkühlkost: gesund oder ungesund? –

veganer-quinoa-brokkoli-salat
Perfekt für kalte Herbst- und Wintertage: Ein bunter Immunbooster Salat mit Quinoa und Brokkoli. Tschüss Schnupfnase, hallo kalte Wintertage.

vegane-suesslupinen-bolognese-mit-karotten-und-paprika
Alternativen zur klassischen Bolognese mit Hackfleisch gibt es viele. Meine Favoriten: Grünkern-, Linsen- und natürlich diese Süßlupinen-Bolognese. Süßlupine? Noch nie gehört und probiert? Das muss sich aber schnell ändern…

linsensalat-zitronendressing
Irgendwo ist immer Sommer... … und wenn es in der Salatschüssel ist. Ende August, der Sommer neigt sich bald dem Ende zu. Doch heute hole ich mir nochmals eine ordentliche Portion Sommer auf den Teller. Wie? Mit meinem Linsensalat mit frischem Zitronendressing.

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Nothing brings people together like good food … und zu diesem leckeren Essen zählt definitiv mein knackiger Zucchini-Salat mit Feta. Schnell und einfach zubereitet, farbenfroh und wandelbar. Der Salat kommt mit nur wenigen Zutaten aus und lässt sich daher stressfrei zubereiten.

lasagne-zucchini-kraeuterfrischkaese-karotten
… aber nicht nur das Kochen erfordert eine gewisse Konzentration und Aufmerksamkeit, sondern auch das Auswählen der Zutaten. Seit dem ich mich nach dem Clean Eating Prinzip ernähre, spielen die Zutaten eine große Rolle für mich. Auch wenn sich dies auf den ersten Blick kompliziert und aufwendig anhört, kann ich dir versichern, dass dies überhaupt nicht so ist und du dir mit ein wenig Organisation und Übung schnell dein eigenes Clean Eating Konzept erstellst.


Hallo, ich bin Anna-Maria

Du findest hier gesunde, vegetarische und abwechslungsreiche Rezepte, die sich ideal in deinen Alltag integrieren lassen sowie Beiträge rund um einen bewussten Lebensstil. Ich möchte dir zeigen, wie einfach und vor allem wie lecker eine gesunde Ernährung sein kann und dich dabei unterstützen, ein gesundes, genussvolles und achtsames Leben zu führen. Viel Spaß beim Durchstöbern von GlücksFood.


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