Artikel mit dem Tag "karotten"



veganes-ostermenue
Die Zeit vergeht wie im Flug. Es kommt mir vor, als hätte ich mir erst gestern Weihnachtsrezepte für den Blog überlegt. Und nun steht schon wieder Ostern vor der Tür. Das zweite Ostern (und hoffentlich das letzte) in der Pandemie. Gerade in der aktuellen Zeit ist es wichtig, die Augenblicke zu genießen, weshalb ich mir ein einfaches, leckeres und veganes Ostermenü überlegt habe. Perfekt, um einen kostbaren Augenblick entstehen zu lassen.

brokkolisalat
Perfekt für kalte Herbst- und Wintertage: Ein bunter Brokkolisalat mit Quinoa. Was du tun kannst, um auch im Winter ausreichend Gemüse zu dir zu nehmen, verrate ich dir in meinem neuen Beitrag.

vegane-bolognese
Vegane bzw. vegetarische Alternativen zur klassischen Bolognese mit Hackfleisch gibt es viele. Bisher waren Grünkern und Linsen meine absoluten Favoriten. Seit kurzem habe ich Lupinenschrot für mich entdeckt und bin begeistert. Heute möchte ich dir erklären was Lupinen sind und wie du daraus eine unwiderstehlich leckere, gesunde und vegane Bolognese zauberst.

linsensalat-zitronendressing
Irgendwo ist immer Sommer... … und wenn es in der Salatschüssel ist. Ende August, der Sommer neigt sich bald dem Ende zu. Doch heute hole ich mir nochmals eine ordentliche Portion Sommer auf den Teller. Wie? Mit meinem Linsensalat mit frischem Zitronendressing.

rezept-mit-wenigen-zutaten
Mein Ziel für meinen heutigen Beitrag: ein einfaches und schnelles Rezept, das satt macht und mit nur wenigen Zutaten zuzubereiten ist. Alltagstauglich, unkompliziert und stressfrei. Klingt nach einer guten Kombination, oder was meinst du?


Hallo, ich bin Anna-Maria

Du findest hier gesunde, vegetarische und abwechslungsreiche Rezepte, die sich ideal in deinen Alltag integrieren lassen sowie Beiträge rund um einen (umwelt)bewussteren Lebensstil. Ich möchte dir zeigen, wie einfach und vor allem wie lecker eine gesunde Ernährung sein kann und dich dabei unterstützen, ein gesundes, genussvolles und nachhaltigeres Leben zu führen. Viel Spaß beim Durchstöbern von GlücksFood.


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