Artikel mit dem Tag "paprika"



zucchini-kuechlein
In diesem Jahr ist die Zucchiniernte im Garten meiner Oma groß. Kaum habe ich die Ausbeute des letzten Besuchs verbraucht, habe ich schon die nächsten Zucchini im Kühlschrank. Was ich daraus koche? Am liebsten Gemüsepfannen, Suppen und neuerdings diese einfachen Zucchini-Küchlein.

veganer-nudelsalat
Werbung | In diesem Jahr habe ich mich zum ersten Mal an ein herzhaftes Rezept mit Erdbeeren gewagt. Das Ergebnis: Ein veganer Nudelsalat. Und ich muss zugeben, dass Erdbeeren auch herzhaft ein Genuss sind. Das Rezept ist Teil des neuen "Familienheim und Garten" Magazins.

vegane-bolognese
Vegane bzw. vegetarische Alternativen zur klassischen Bolognese mit Hackfleisch gibt es viele. Bisher waren Grünkern und Linsen meine absoluten Favoriten. Seit kurzem habe ich Lupinenschrot für mich entdeckt und bin begeistert. Heute möchte ich dir erklären was Lupinen sind und wie du daraus eine unwiderstehlich leckere, gesunde und vegane Bolognese zauberst.

gesunde-pizza
Seit fast vier Jahren ernähre ich mich bewusst nach dem Clean-Eating Prinzip. Auch bei mir gab es zuvor das ein oder andere Fertiggericht. Gerade beim Thema Pizza habe ich gerne zum fertigen Teig aus dem Kühlregal gegriffen. Doch irgendwann kam in mir der Wunsch auf auch dieses praktische Helferlein durch selbstgemachte Produkte zu ersetzen. Und ta-daa: Heute habe ich ein Rezept für eine gesunde Pizza für dich.

rezept-bulgur
Kennst du Bulgur? In bestimmten Teilen des Orients zählt die Köstlichkeit zu den Hauptnahrungsmitteln und auch in meiner Küche ist er ein gern gesehener Gast. Heute zeige ich dir ein leckeres und einfaches Rezept mit Bulgur, welches du unbedingt ausprobieren solltest.

suesskartoffelsalat
Normalerweise verwende ich Süßkartoffeln für herzhafte Currys oder Suppen. Da diese beiden Varianten im Sommer eher weniger in meiner Küche vorzufinden sind, musste ich mir eine sommerliche Alternative überlegen. Das Ergebnis: ein kalter Süßkartoffelsalat mit buntem Gemüse und Kichererbsen.

roter-linsen-eintopf
In meinem neuen Rezept dreht sich alles um einen abwechslungsreichen und einfachen Eintopf mit Roten Linsen. Ganz nach dem Motto „I like rice. Rice is great when you're hungry. (Unbekannt)“ benötigst du zum Zubereiten neben Roten Linsen und Gemüse eine (große) Portion Vollkornreis. Das Rezept ist vegan und vegetarisch sowie einfach und schnell zuzubereiten.

roter-linsensalat
Herzlich willkommen auf meinem Blog. Heute gibt es meinen ersten Beitrag und dafür habe ich mich für ein ganz besonderes Rezept entschieden: einen Roten Linsensalat. Schnell zubereitet, abwechslungsreich und lecker. Neugierig? Dann kann es losgehen…


Hallo, ich bin Anna-Maria

Du findest hier gesunde, vegetarische und abwechslungsreiche Rezepte, die sich ideal in deinen Alltag integrieren lassen sowie Beiträge rund um einen (umwelt)bewussteren Lebensstil. Ich möchte dir zeigen, wie einfach und vor allem wie lecker eine gesunde Ernährung sein kann und dich dabei unterstützen, ein gesundes, genussvolles und nachhaltigeres Leben zu führen. Viel Spaß beim Durchstöbern von GlücksFood.


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