Vor ein paar Wochen hatte ich auf Instagram eine Umfrage gestartet und wollte wissen, ob ich einen Artikel über das Thema „E-Nummern und Zusatzstoffe in Lebensmitteln" schreiben soll. Die Antwort war eindeutig und heute erkläre ich dir was unsere Nahrung mit Chemie zu tun hat, wie du E-Nummern und Zusatzstoffe erkennst und auf welche du besser verzichten solltest.

Erdbeeren im Dezember? Rotkohl im Juli? Die Kombinationen hören sich schon beim Schreiben komisch an. Doch welche Gründe sprechen für eine Ernährung im Einklang mit den Jahreszeiten? Warum solltest du dich saisonal ernähren? Und vor allem wie kannst du dies ganz einfach und unkompliziert in deinen Alltag integrieren? Antworten auf all diese Fragen verrate ich dir im Beitrag „Saisonal Kochen, aber wie? 5 praktische Tipps“.

* Werbung | Voller Terminkalender? Deine Aufgabenliste wird täglich länger anstatt kürzer? Dein Speiseplan ist außer Kontrolle, denn wo sollst du Zeit für eine bewusste Ernährung finden? Wie du dich trotz Stress gesund und bewusst ernährst und somit langfristig energievoll durch den Tag gehst, verrate ich dir in meinem „Guide for busy people“.

Werbung | Wie du es schaffst weniger einkaufen zu gehen, ohne zu Hamstern? Mit der richtigen Planung ist dies gar nicht so schwer. Auch ich musste mich in den letzten Monaten neu organisieren und viele Gewohnheiten komplett umstellen. Im heutigen Beitrag zeige ich dir 8 Tipps und Tricks, die dir das Einkaufen nicht nur in Zeiten von Corona erleichtern.

Es ist nicht immer einfach bei der Vielzahl an Lebensmitteln diejenigen zu finden, die zu einer gesunden, vollwertigen und natürlichen Lebensweise passen. Aus diesem Grund habe ich dir einen Guide mit Fragen zusammengestellt, der dir dabei helfen soll, dich im Etikettendschungel zurecht zu finden.

Mit den richtigen Küchenütensilien fällt das Kochen und Backen leichter und es macht gleich doppelt so viel Spaß. Aus diesem Grund möchte ich dir meine wichtigsten Helferchen im Küchenalltag vorstellen.

Um dir zu zeigen, welche (gesunden) Lebensmittel ich verwende, habe ich dir alle in einer Liste, aufgeteilt in die gängigsten Kategorien, zusammengestellt. Suche dir die Lebensmittel raus, mit denen du gerne kochen möchtest und baue dir nach und nach deinen eigenen (kleinen) Vorrat auf.