Quick & Easy: Schnelle und einfache Rezepte

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Endlich ist es so weit und das lange Warten auf die leckeren Früchtchen hat ein Ende. Damit du schnell in den Genuss kommst, habe ich heute ein unwiderstehliches Erdbeer-Dessert für dich. Das Rezept ist vegan, zuckerfrei sowie schnell und einfach zuzubereiten.

vegane-muffins
Wie du aus süßen Leckereien gesunde machst? Ganz einfach. Du greifst zu Vollkornmehl, gesünderen Zuckeralternativen und ergänzt das Ganze durch Gemüse. Gemüse in Kuchen und Muffins? Klingt komisch, ist aber eine ideale Möglichkeit, um mehr Gemüse in deinen Alltag einzubauen. In meinem heutigen Beitrag zeige ich dir was es mit heimischen Superfoods auf sich hat und wie daraus leckere, gesunde und vegane Muffins zubereitest.

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Mein Ziel für meinen heutigen Beitrag: ein einfaches und schnelles Rezept, das satt macht und mit nur wenigen Zutaten zuzubereiten ist. Alltagstauglich, unkompliziert und stressfrei. Klingt nach einer guten Kombination, oder was meinst du?

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Sommerzeit ist Kirschenzeit. Und da darf natürlich ein Kirschkuchen mit frischen Kirschen nicht fehlen. Das Rezept ist vegan, einfach und schnell zubereitet und schmeckt aufgrund des Buchweizenmehls und der gemahlenen Haselnüsse leicht schokoladig. Einfach nur himmlisch.

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Eine Party ohne Kuchen ist nur ein Meeting. (Julia Child) … und damit du immer ein tolles Rezept zur Hand hast gibt es heute einen gesünderen Haselnusskuchen mit Himbeeren. Schnell und einfach zubereitet und perfekt für die Beerenzeit. Doch nicht nur für die Sommer- und Beerenzeit ist dieses Rezept ideal. Du kannst es mit den unterschiedlichsten saisonal verfügbaren Obstsorten variieren und ganz nach deinen Vorlieben anpassen.


Hallo, ich bin Anna-Maria

Du findest hier gesunde, vegetarische und abwechslungsreiche Rezepte, die sich ideal in deinen Alltag integrieren lassen sowie Beiträge rund um einen (umwelt)bewussteren Lebensstil. Ich möchte dir zeigen, wie einfach und vor allem wie lecker eine gesunde Ernährung sein kann und dich dabei unterstützen, ein gesundes, genussvolles und nachhaltigeres Leben zu führen. Viel Spaß beim Durchstöbern von GlücksFood.


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