Frühstück ist für mich die wichtigste Mahlzeit am Tag: Ohne etwas Stärkendes und Nahrhaftes gehe ich morgens nicht aus dem Haus. Da die Zeit vor der Arbeit immer etwas knapp ist, nehme ich mir mein Frühstück einfach mit und esse es im Büro. Besonders gut geht das mit meinen geliebten Overnight Oats. Am Vorabend vorbereitet oder gleich am Sonntagabend für mehrere Tage. Das Frühstück ist gerettet und schnell am Morgen serviert. Gerade für Frühstücksmuffel das perfekte Rezept. Ob mit Obst oder ohne, mit Getreideflocken wie Hafer oder Dinkel, ob mit Hirse oder Buchweizen: Du siehst deine Träume können sich voll entfalten. Verwende verschiedene Sorten Pflanzenmilch sowie unterschiedliche Toppings (Kokosflocken, Trockenfrüchte, …) und ich verspreche dir, dass das Frühstück ab sofort deine liebste Mahlzeit wird. Und damit es nicht langweilig wird, enthält meine Kategorie natürlich noch weitere Rezepte außer Overnight Oats.