Saisonkalender: September

1. September 2020 | Healthy Lifestyle

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Welche Obst- und Gemüsesorten im September Saison haben? Die Vielfalt ist groß. Schaue dir meinen Saisonkalender für den September an und probiere meine saisonalen Rezepte aus.

Gründe für ein Leben mit den Jahreszeiten:

  • Frisches Obst und Gemüse enthält die meisten Nährstoffe und schmeckt am aromatischsten. 
  • Saisonales Obst und Gemüse ist voll ausgereift und frisch vom Feld.
  • Kurze Transportwege sorgen für einen geringeren Energieverbrauch und sparen C02.
    Du tust somit der Umwelt etwas Gutes.
  • Saisonal und regional gekaufte Produkte unterstützen die heimische Landwirtschaft.

Welche Obst- und Gemüsesorten im September Saison haben?

Obst:

  • Äpfel
  • Birnen
  • Brombeeren
  • Himbeeren
  • Pfirsiche
  • Pflaumen
  • Weintrauben
  • Zwetschgen

Gemüse:

  • Buschbohnen
  • Stangenbohnen
  • Blumenkohl
  • Brokkoli
  • Champignons
  • Erbsen
  • Fenchel
  • Karotten
  • Kohlrabi
  • Paprika
  • Radieschen
  • Salat
  • Spinat
  • Tomaten
  • Wirsing
  • Zucchini
  • Zuckermais
  • Zwiebel

Meine saisonalen Rezepte im September:

  • Zwieback-Vanille-Dessert mit Birnen
  • Milchreiskuchen mit Zwetschgen
  • Quiche mit Zucchini
  • Cremiger Paprikanudelauflauf mit Brokkoli
  • Blumenkohl-Mozzarella-Schüssel
  • ...

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