Tausche ungesund gegen gesund

Healthy Lifestyle: Tipps zum Glück

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Beim Kochen und Backen tausche ich weniger gesunde Lebensmittel durch nahrhaftere, gesündere Varianten aus. Damit auch du deinen Kühl- und Vorratsschrank optimieren kannst, habe ich dir eine Liste mit meinen ultimativen Tauschtipps zusammengestellt. Das ein oder andere wirst du schon beherzigen, aber vielleicht lässt sich noch etwas Tauschpotenzial finden.

Meine 20 ultimativen Tauschtipps für dich:

  • Vollkornmehl anstatt Weißmehl.
  • Vollkornbrot anstatt Weißbrot.
  • Nudeln aus Vollkornmehl anstatt Nudeln aus Weißmehl. Low Carb Variante: Zucchini- oder Karottennudeln anstatt Nudeln (aus Weißmehl).
  • Naturreis anstatt weißem Reis. Low Carb Variante: Reis aus Blumenkohl anstatt (weißem) Reis.
  • Selbstgemachtes Apfelmus anstatt gekauftes im Glas mit zugesetztem Zucker.
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  • Olivenöl oder Ghee anstatt Butter.
  • Gute Fette aus Nüssen, Avocados, Kokos- und Olivenöl anstatt ungesunder gehärteter Fette.
  • Getreideflockenmischung (mit frischen Früchten) anstatt Fertigmüsli.
  • Naturjoghurt mit frischen Früchten anstatt gekauftem Früchtejoghurt.
  • TK-Früchte oder frische Früchte anstatt Dosenobst.
  • Frischkäse und Joghurt anstatt Schmand.
  • Ungeröstete und ungesalzene Nüsse anstatt salziger Knabbereien.
  • Gemüsechips anstatt Kartoffelchips.
  • Selbstgemachte Salatdressings und Saucen anstatt Fertigprodukte.
  • Natürlich belassene Nahrungsmittel anstatt stark verarbeiteter Fertigprodukte.
  • Selbstgemachtes Essen anstatt TK- und Dosengerichte.
  • Kokosnussmilch, Hafer- und Reissahne anstatt herkömmlicher Sahne.
  • Mandel- und/oder Erdnussmus (am besten selbstgemacht) anstatt Nuss-Nougat-Creme.
  • Aromatische Kräuter und Gewürze anstatt Zusatzstoffe wie Aromen und Farbstoffe.
  • Wasser und (ungesüßten) Tee anstatt gesüßte (Light-)Getränke.
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