ueber-mich

Ich freue mich, dass du den Weg hierher gefunden hast...

... und hoffe, dich auch in Zukunft regelmäßig auf GlücksFood begrüßen zu dürfen.

Zunächst wirst du dich fragen, wer ich bin, weshalb ich mich kurz vorstellen möchte.

Mein Name ist Anna-Maria und auf GlücksFood möchte ich dir zeigen, wie einfach ein gesundes Leben mit den Jahreszeiten sein kann. Du findest hier saisonale, vegetarische und abwechslungsreiche Rezepte, welche frei von Zusatzstoffen, Geschmacksverstärkern und raffiniertem Zucker sind. Es ist mir wichtig, einfache Rezepte zu entwickeln, welche sich ideal in deinen Alltag integrieren lassen.

Mein Weg zu GlücksFood

Zunächst möchte ich klarstellen, dass auch ich mich nicht immer gesund und bewusst ernährt habe. Ich musste lernen, was gut für mich ist und was nicht. Dafür habe ich viel ausprobiert, vieles verworfen, aber auch eine Menge Neues in meinen Lebensstil eingebaut und so nach und nach meinen Weg zu einem gesunden Lebensstil gefunden. Den Grundstein für meinen Weg legte ich mit meinem Food Management Studium. Als Studentin habe ich mich drei Jahre lang theoretisch und praktisch mit den Bereichen Ernährungs- und Kulturwissenschaften befasst. Im Jahr 2013 entschied ich mich dazu vegetarisch zu leben, was ebenfalls zu einer intensiven Auseinandersetzung mit dem Thema Ernährung beitrug. Seit vier Jahren liegt mein Fokus nun auf einer natürlichen Ernährung, frei von Zusatzstoffen, Geschmacksverstärkern und raffiniertem Zucker sowie einem gesunden Lebensstil im Einklang mit den Jahreszeiten. Schon lange träumte ich davon, mein Wissen weitergeben zu können. Bereits im Jahr 2017 habe ich angefangen über Ernährung und Fitness zu bloggen. Leider musste ich mein Vorhaben aufgrund eines Jobwechsels und unseres Hausbaus und Umzugs vorerst auf Eis legen. Aber nun möchte ich mir mit GlücksFood diesen Traum erneut erfüllen und ich hoffe damit viele Menschen erreichen und bereichern zu können.


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Was erwartet dich auf GlücksFood

GlücksFood bietet dir Rezepte, …

  • … die dir ein Leben mit den Jahreszeiten ermöglichen.
  • … die frei von Zusatzstoffen, Geschmacksverstärkern und raffiniertem Zucker sind.
  • … die sich schnell und einfach zubereiten sowie vorbereiten und mitnehmen lassen.
  • … die sich ideal in dein Leben integrieren lassen.
  • … die es dir ermöglichen, dich trotz eines stressigen Alltags, gesund und bewusst zu ernähren.
  • … die dich dazu ermutigen sollen, Neues auszuprobieren.
  • … die dich die Vielfalt des Kochens und Backens erkennen lassen.
  • ... die dir zeigen, dass Kochen und Ernährung Spaß & Erfüllung bedeutet.
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Na ist deine Neugierde geweckt? Ich hoffe dich zukünftig häufiger auf meiner Seite begrüßen zu dürfen und freue mich auf eine spannende und kreative gemeinsame Zeit. Gerne kannst du mir Anregungen, Kritik, Themenwünsche und Fragen zukommen lassen. Auch über Empfehlungen deinerseits freue ich mich und schon heute ein herzliches Dankeschön hierfür. Und nun starten wir gemäß meinem Motto: 

Be Happy and Healthy

Liebe Grüsse Anna-Maria